L’objet de ce guide est de mettre en cohérence ces valeurs que nous sommes de plus en plus nombreux à partager avec notre consommation ; il ne prétend pas recenser toutes les initiatives qui répondent à la nécessité d’une consommation citoyenne et solidaire en Région Centre, mais il tâchera d’être un jalon modeste à une démarche qui doit désormais nous concerner tous.
Le Cré-sol est une association qui accompagne l’essor d’initiatives citoyennes et solidaires en région Centre Val de Loire.
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